Äitienpäivä - Paistetut kaurahiutalekupit

Ainesosat

• 2 Juice PLUS+ Complete -patukkaa (sekahedelmä)
• 1 keskikokoinen banaani soseutettuna
• 0,6 dl vaahterasiirappia
• 50 g vadelmia koristeluun 
• 150 g kreikkalaista jogurttia 
• 1 rl vaniljaa

Ohjeet

1. Kuumenna uuni 190 asteeseen
2. Muffinssivuoka tai briossimuotit
   
   
3. Soseuta banaani 
4. Murusta complete -patukat.
5. Sekoita complete -patukka ja banaaniseos vaahterasiirapin kanssa.
6. Anna seoksen tekeytyä noin 15 minuuttia.
7. Jos taikina on liian kosteaa, lisää vähän kookosjauhetta. Me käytimme 2 ruokalusikallista.
8. Paina taikina muffinssi- tai briossivuokiin ja paista noin 15 minuuttia kunnes leivonnaiset ruskistuvat hieman reunoilta.
9. Anna jäähtyä muoteissa.
   
   
10. Sekoita kreikkalainen jogurtti vaniljasokerin kanssa. Täytä sitten leivonnaiset kreikkalaisella jogurtilla ja koristele vadelmilla. Tarjoile heti.