Ei näytettäviä tuotteita
Halloween-paprikat
Talvireseptejä
Ainesosat
- 4 suurta oranssia paprikaa
- 1 iso sipuli
- 1 valkosipulinkynsi
- ½ nippu lehtikaalia (pilkottuna)
- ½ nippu kukkakaalta pilkottuna
- 4 porkkanaa pilkottuna
- 1 kupillinen (150g) kuskusia (liotettuna)
- 1 Juice PLUS+ Complete -kasviskeitto
- ½ sitruunan mehu
- Suolaa & pippuria maun mukaan
- 1 kourallinen pinjansiemeniä
Valmistus
- Huuhtele paprikat, leikkaa lakki irti ja puhdista sisältä
- Kaiverra terävällä, pienellä veitsellä Halloween-naama paprikaan
- Paahda sipulit ja valkosipuli oliiviöljyssä
- Lisää kuskus
- Lisää suola, pippuri ja Juice PLUS+ Complete -kasviskeitto
Lisää loput vihannekset ja vähän vettä, ja keitä vähän aikaa - Viimeistele täyte sitruunanmehulla ja pinjansiemenillä
- Laita vihannestäyte paprikaan ja sulje kannella
- Laita vähän vettä kattilaan, lisää paprikat (jos tarpeen, leikkaa pohja tasaiseksi, jotta ne pysyvät pystyssä), peitä alumiinifoliolla ja laita uuniin 20 minuutiksi 190 asteeseen.