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Helado Lemon Pie

2 cacitos de Complete Vainilla

300ml de suero de leche (o de leche de soya)

3 limones

200gr de galletas desmenuzadas

45ml de jarabe de agave

 

Mezclar la láctea con el Complete Vainilla, el zumo de limónes y el jarabe de agave.

 

Mezclar las cortezas de los tres limones y las galletas trituradas.

 

Póner en un recipiente hermético y congelar por lo menos durante unas 4 horas o  durante una noche antes de servir.

 

Decorar con la ralladura de limón y servir.

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