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Schoko-Bananen-Johannisbeer-Kuchen

Zutaten

  • 90gr Dinkelmehl
  • 45gr Juice Plus+ Complete Chocolate
  • 20gr Backkakao
  • 15gr Backpulver
  • 4 Eier
  • 2 Banane
  • 150 Gr Johannisbeeren
  • 200ml Milch

Zubereitung

  1. Backofen auf 190 Grad vorheizten.
  2. Eier trennen
  3. Mehr, Juice Plus+, Kakoa, Backpulver, Eigelb zu einem glatten Teig verrühren
  4. Eisweiss steif schlagen und unter den Teig heben
  5. Johannisbeeren und Banane auf dem Teig verteilen
  6. 25 Minuten backen
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