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Spargeltarzan

1 Soup = 265 Kcal

Zutaten:

  • 1 Beutel COMPLETE VEGETABLE SOUP
  • 300 ml Magermilch (0,1 %)
  • Spargel (250 g)
  • 1-2 EL frische Petersilie (gehackt)
  • Muskat und Pfeffer nach Belieben


Zubereitung:

Spargel schälen und geschnitten in der Milch garen. Spargelköpfe herausnehmen, restlichen Spargel in der Milch pürieren. 1 Beutel Vegetable Soup unterrühren. Spargelköpfe und Petersilie dazugeben. Nach Belieben mit Pfeffer, Petersilie und Muskat abschmecken.

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