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Kesse Kresse

1 Soup = 242 Kcal

Zutaten:

  • 1 Beutel COMPLETE VEGETABLE SOUP
  • 300 ml Magermilch (0,1 %)
  • 1 kleiner Kohlrabi (100 g)
  • 1-2 EL frische Kresse (gehackt)
  • Pfeffer nach Geschmack

Tipp: Alternativ kann auch frischer Dill oder Majoran verwendet werden.


Zubereitung:

Kohlrabi gewürfelt in der Milch garen. Teil der Kohlrabiwürfel beiseitelegen, den Rest mit der Milch pürieren. 1 Beutel Vegetable Soup unterrühren, restlichen Kohlrabi und die Kresse dazugeben. Nach Belieben mit Pfeffer und Kresse abschmecken.

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