Schoko-Bananen-Johannisbeer-Kuchen

Zutaten

• 90gr Dinkelmehl
• 45gr Juice Plus+ Complete Chocolate
• 20gr Backkakao
• 15gr Backpulver
• 4 Eier
• 2 Banane
• 150 Gr Johannisbeeren
• 200ml Milch

Zubereitung

1. Backofen auf 190 Grad vorheizten.
2. Eier trennen
3. Mehr, Juice Plus+, Kakoa, Backpulver, Eigelb zu einem glatten Teig verrühren
4. Eisweiss steif schlagen und unter den Teig heben
5. Johannisbeeren und Banane auf dem Teig verteilen
6. 25 Minuten backen