Courgette-Clean Soup

1 Zuppa = ca. 253 Kcal

Ingredienti:

• 1 busta di COMPLETE VEGETABLE SOUP
• 300 ml di latte scremato (0,1%)
• 1 zucchina piccola (150 gr)
• 1 cucchiaio di timo fresco
• Pepe a piacere

NB: In alternativa, si può usare anche rosmarino fresco. 

Preparazione:

Tagliare le zucchine a tocchetti e cuocerle nel latte, quindi aggiungere il timo e ridurre il tutto in purea. Unire 1 busta di Vegetable Soup. Insaporire con pepe e timo a piacere.