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Courgette-Clean Soup
1 Zuppa = ca. 253 Kcal
Ingredienti:
- 1 busta di COMPLETE VEGETABLE SOUP
- 300 ml di latte scremato (0,1%)
- 1 zucchina piccola (150 gr)
- 1 cucchiaio di timo fresco
- Pepe a piacere
NB: In alternativa, si può usare anche rosmarino fresco.
Preparazione:
Tagliare le zucchine a tocchetti e cuocerle nel latte, quindi aggiungere il timo e ridurre il tutto in purea. Unire 1 busta di Vegetable Soup. Insaporire con pepe e timo a piacere.
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