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Glace à la fraise maison avec Complete Vanilla

Idéal pour l'été

 

Qui vous a dit que manger une glace est d'office un plaisir coupable? Avec Complete by Juice Plus+, il est possible de savourer une glace riche en nutriments et en protéines végétales.

 

Ingrédients pour 4 personnes

    + 2 bananes mûres (245 g)

    + 200 g de fraises équeutées

    + 200 g de fromage blanc

    + 1 sachet individuel de Juice Plus+ Vanilla

    + 3 c. à s. de lait de votre choix

    + 2 c. à s. de miel

 

 

Préparation

Éplucher les bananes et les couper en fines rondelles. Disposer les rondelles l’une à côté de l’autre sur une planche à découper et mettre au congélateur pendant au moins 6 heures.  Ceci permettra aux rondelles de ne pas coller entre elles et elles seront donc plus faciles à mixer.

Procéder de la même manière avec les fraises : les couper en 2 en ou 4 et les disposer sur une autre planche à découper. Mettre au congélateur.

Une fois les fruits congelés, verser le fromage blanc, le sachet de Juice Plus+ Vanilla, le lait et le miel dans le bol d’un mixeur ou robot suffisamment puissant et mixer jusqu’à obtention d’une préparation homogène.

Ajouter les bananes et les fraises congelées et mixer jusqu’à obtention d’une préparation homogène. Si nécessaire, utiliser une spatule pour mélanger la préparation.

Une fois la mousse prête, la transvaser dans un récipient rectangulaire et la lisser. Laisser au congélateur pendant 1 heure.

Ensuite, mixer la mousse à nouveau. Laisser au congélateur à nouveau pendant au moins 2 heures pour que la glace se solidifie à nouveau. Servir.

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