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Boo-nilla Halloween Shake by Juice Plus+

Zutaten für 2 Shakes:

  • Dekoration:
  • Lackstifte für das Glas
  • Schwarze Streusel

Shake:

  • 2 Messlöffel Complete by Juice Plus+ Vanilla
  • 500 ml Milch (nach Wahl)

Topping:

  • Geschlagene Kokosmilch
  • 1 Dose Vollfett-Kokosmilch für 24 Stunden kühlen
  • 1 bis 2 Esslöffel Puderzucker (oder Stevia, je nach Geschmack)

Zubereitung:

1. Gläser mit Gespenstergesichtern dekorieren!
2. Shake vorbereiten. Milch und Complete Pulver in einem Mixer zusammenführen und mixen bis es ganz cremig wird.
3. Topping vorbereiten:

  • Geschlagene Kokosmilch
  • Dose mit der Kokosmilch im Kühlschrank für mindestens 24 Stunden lagern.
  • Die Schüssel zum Mischen im Gefrierschrank lagern. Am besten zwischen 20 bis 60 Minuten.
  • Die feste weiße Kokosnusscreme vom Boden der Dose nehmen. Das klare Kokoswasser für weiteren Gebrauch aufbewahren.
  • Feste weiße Kokosnusscreme in eine Schüssel schütten.
  • Mit dem elektrischen Handmixer schlagen, bis die Masse cremig und locker wird.

Etwas süßen, falls gewünscht. Schlagsahne dann in den Kühlschrank stellen, bis sie bereit zur Verarbeitung ist.

Servieren

  • Den Rand des Glases in den Zuckerguss dippen und schwarze Streusel verstreuen, damit diese haften bleiben.
  • Shake in das Glas füllen und mit der Glasur toppen.
  • Sofort servieren.
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