La nutrition pour les jeunes athlètes : améliorer la performance athlétique

Juice Plus+ Jan 21, 2019

Paul Stricker, M.D.

Le Dr Paul Stricker est un pédiatre et un spécialiste en médecine sportive à la Scripps Clinic de San Diego, en Californie. Dans cette vidéo, il souligne l’importance, pour les jeunes athlètes, d’ajouter des nutriments provenant d’aliments entiers afin de leur fournir suffisamment d’énergie pour faire de l’exercice et maintenir un système immunitaire en santé.

Le Dr Stricker dit : « La plupart des enfants mangent tellement mal qu’on se demande comment ils peuvent faire quoi que ce soit sur le terrain ou en classe. Les athlètes peuvent être en forme, mais en mauvaise santé. C’est pourquoi Juice Plus+ me réjouit : c’est un moyen facile pour les enfants et pour leurs parents d’obtenir la bonne nutrition qui fait défaut à notre régime alimentaire actuel. Une nutrition optimale est absolument essentielle pour une bonne santé et pour une performance physique optimale. »

Le Dr Stricker a été choisi par le comité olympique américain comme médecin de la délégation de l’équipe olympique américaine des Jeux olympiques de Sydney en l’an 2000. Il a aussi été médecin d’équipe de plusieurs équipes nationales américaines et il a été nommé médecin en chef des Jeux mondiaux universitaires en 1999. De plus, il a été médecin d'équipe de la Division 1A des Commodores de l’Université Vanderbilt de Nashville, Tennessee et des Toreros de l’Université de San Diego, Californie.

Le Dr Stricker est un membre fondateur et un ancien président de l’American Medical Society for Sports Medicine, un membre de l’American Academy of Pediatrics Council on Sports Medicine and Fitness, un membre du conseil consultatif de rédaction de la revue Healthy Children et un lecteur de manuscrits de la revue Pediatrics. Il est aussi l’auteur du livre primé Sports Success Rx publié conjointement avec l’American Academy of Pediatrics.