Boo-Nilla Halloween Shake by Juice Plus+

Voor 2 shakes - Ingredienten:

Decoratie:

• Viltstiften voor het glas
• Donker strooisel

Shake:

• 2 maatlepels Complete by Juice Plus+ Vanilla
• 500 ml melk (naar keuze)

Topping:

• Geklopte kokosmelk
• 1 blik volvette kokosmelk  24 uur laten koelen in de koelkast
• 1-2 eetlepels zoetstof (poedersuiker of stevia, naar eigen smaak)

Bereiding:

1. De glazen met spookgezichten decoreren!
2. Shake voorbereiden melk en Complete poeder in een mixer vermengen tot het romig wordt
3. Topping voorbereiden:

• Geklopte kokosmelk
• Het blik met de gekoelde kokosmelk uit de koelkast
• De schaal om te mengen 20-60 minuten in de koelkast
• De vaste witte kokoscreme uit het blik nemen, het kokoswater bewaren om verder te gebruiken
• De vaste kokoscreme in de gekoelde schaal doen en met de mixer mixen tot de massa romig en luchtig is
• Eventueel zoeter maken
• De slagroom in de koelkast zetten tot ze gebruikt wordt

Serveren:

• De rand van de glazen in suikerwater dippen en daarna in het zwarte strooisel, zodat het blijft plakken
• De shake in de glazen en met glazuur toppen
• Direct serveren