JuicePLUS+ Kerstkoekjes

Ingredienten

• 1 kopje of 130 gram tarwemeel
• 4 maatlepels JuicePLUS+ Complete Chocolate
• ½ theelepel bakpoeder
• 125 gram boter (kamertemperatuur)
• 1 eetlepel honing
• 2 eieren
• 1 theelepel gedroogd vanille-extract
• 1 theelepel kaneel
• ½ theelepel Lebkuchengewürz
• 125g poedersuiker
• 1,5 eetlepel citroensap

Bereidingswijze

Boter licht en romig kloppen, honing en eieren toevoegen.
Vanille, bakpoeder, kaneel en Lebkuchengewürz toevoegen en verder roeren.
Meel, JuicePLUS+ Complete toevoegen
Alle ingrediënten tot een vast geheel mengen
Inwikkelen in vershoudfolie en minstens twee uur lang in de koelkast laten liggen

Het deeg uitrollen, verwerken in een bakvorm en vervolgens 5 minuten op 190 graden bakken.

De cake laten afkoelen
Poedersuiker met citroensap roeren
Opdelen in drie delen en twee delen met bruine of rode kleurstof kleuren.

De cake versieren, zie filmpje.
Laten drogen, eet smakelijk!