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Recette goûter rapide : une recette saine by Juice Plus+

Une recette rapide et saine pour tous vos goûters !

Recette pour un goûter rapide : bowl cake au chocolat et aux fruits rouges


Avez-vous souvent faim entre votre déjeuner et votre dîner ? Avec un bon goûter rapide sous la main, vous pouvez soulager votre petit creux de l’après-midi de manière saine. Notre conseil ? Le bowl cake au chocolat avec des fruits rouges, qui est nourrissant et sain à la fois. En plus, vous pourrez préparer cette recette de goûter rapide et simple en seulement quelques minutes.

Faut-il être capable de résister ?

Vous connaissez certainement ce sentiment. Il est 16 heures et votre estomac se met à grommeler. Il vous reste deux heures de travail et en un rien de temps, vous n'arrivez plus à vous concentrer. Comment résister à ce sentiment ? C'est simple, ne le faites pas et choisissez une meilleure alternative : un goûter sain et rapide. Notre préféré ? Le bowl cake au chocolat et aux fruits rouges.

Par ailleurs, notre recette de goûter rapide peut se préparer pour d’autres moments que la simple envie de calmer un petit creux. En effet, notre recette de goûter rapide peut également se servir quand vous n’avez pas le temps de préparer quoi que ce soit le matin car vous êtes « dans le rush ».


  • 1 portion de Complete by Juice Plus+ Chocolat
  • 1 œuf
  • 1 pincée de levure chimique
  • 1 c. à c. (5 g)  de poudre de cacao non sucrée
  • 1 c. à s. (15 ml) de sirop d'agave
  • 1 c. à c. (5 g ou ml) d'huile de coco
  • 1 poignée de fruits rouges de saison au choix
  • Optionnel : quelques feuilles de menthe fraîche


Premièrement, prévoyez un bol qui convient au micro-ondes.

Deuxièmement, mélangez dans ce bol la portion de Complete by Juice Plus+ Chocolat avec la poudre de cacao et la levure chimique. Ensuite, une fois que vous avez obtenu un mélange homogène, vous pouvez ajouter l'œuf et le sirop d'agave. N'y ajoutez l'huile de coco que sous forme liquide, car à basse température, l'huile de coco a tendance à se solidifier. Si c'est le cas, il est préférable de d’abord la mettre au micro-ondes avant de l'ajouter à votre pâte. Mélangez bien jusqu'à ce qu’il n’y ait plus de grumeaux.

Ensuite, votre préparation peut maintenant chauffer au micro-ondes pendant 1 minute 30 à 800 Watt. C'est la première fois que vous préparez un bowl cake pour une recette de goûter rapide ? Vérifiez alors toutes les 30 secondes si votre goûter est prêt. Chaque micro-ondes est différent, la température et la puissance de votre appareil peuvent donc varier en fonction de votre modèle.

Enfin, sortez le bowl cake de sa forme avec prudence et présentez-le à l'envers sur une assiette. Terminez en ajoutant des fruits rouges frais et éventuellement des feuilles de menthe décoratives. Elles apporteront une petite touche de fraîcheur supplémentaire.

Et voilà, votre petit goûter rapide est prêt ! 

Les fruits rouges et le chocolat s'accordent parfaitement. Il est donc difficile de se tromper dans la sélection de fruits rouges à marier pour votre bowl cake. Par contre, veillez tout de même à choisir des fruits rouges de saison.

En effet, manger des fruits de saison a de nombreux avantages. Ils sont en général plus riches en goût, plus écologiques à produire, contiennent plus de vitamines et sont souvent moins chers. Selon la saison, vous pouvez donc facilement varier les fruits de votre goûter rapide.

Juin

Juillet

Août

Septembre

Octobre

Fraises

Fraises

Fraises

Mûres

Mûres

Framboises

Framboises

Framboises

Framboises

Framboises

Cerises

Cerises

Cerises

Myrtilles

 

Groseilles à maquereau

Groseilles à maquereau

Groseilles à maquereau

 

 

Groseilles rouges

Groseilles rouges

Groseilles noires

 

 

Groseilles noires

Groseilles noires

Myrtilles

 

 

Myrtilles

Myrtilles

Mûres

 

 

 

Mûres

 

 

 


Pour commencer, quelle est votre astuce pour soulager votre faim pendant la journée ? Un petit-déjeuner copieux, une grande portion pour le déjeuner et un dîner généreux le soir ? Certes, c’est une idée tentante, mais ce n'est pas une solution qui convient à tout le monde. Au contraire, manger plusieurs petites portions tout au long de la journée (grâce à notre recette de goûter rapide par exemple) vous évitera d'avoir un estomac lourd.

Après un repas copieux, votre digestion et votre foie doivent fournir un effort supplémentaire. Vous avez alors plus rapidement une sensation de ballonnement, et comme la digestion demande beaucoup d'énergie à votre corps, vous vous sentez aussi plus souvent fatigué après un repas copieux.

La solution ? Au lieu de 3 grands repas, optez plutôt pour 5 petits repas par jour. Cela permettra de maintenir une digestion active et un taux de glycémie constant. De ce fait, si vous consommez une collation saine entre deux repas (grâce à une recette de goûter rapide), vous mangerez moins le midi et le soir, ce qui est idéal pour maintenir votre poids si vous faites attention à votre ligne.


Le cacao est considéré par beaucoup comme un « superfood », mais comment cela se fait-il ? Ce n'est pas surprenant, car son arôme naturel à faible teneur en calories contient beaucoup d'antioxydants, de vitamines et de minéraux. Le cacao brut a une valeur nutritionnelle très élevée et est donc appelé à juste titre un « superfood ».

Par ailleurs, les recherches menées par le National Institute of Integrative Medicine à Hawthorn en Australie, prouvent même que le cacao a un effet positif sur la tension artérielle et la circulation sanguine. Cet aliment rend les vaisseaux sanguins plus souples, ce qui améliore d’ailleurs la circulation sanguine. Les antioxydants présents dans le cacao augmentent également le bon cholestérol HDL, qui est essentiel à la production de cellules, d'hormones, d'acides biliaires et de vitamine D. Plus le cholestérol HDL est présent dans votre corps, moins il y a de risque d'artériosclérose.

1.  Les bénéfices du cacao sur votre humeur 

Le cacao ne contient pas uniquement des nutriments : on y trouve aussi de la phénylalanine. Cette substance est transformée par votre corps en dopamine, ce qui vous rend heureux et augmente également votre capacité de concentration. Le cacao contient aussi de la sérotonine, de la tyramine et de l'anandamide, qui vous rendront aussi plus heureux. Enfin, l’odeur du cacao peut avoir un effet relaxant. Il réduit donc votre niveau de stress, ce qui est idéal si vous avez une vie professionnelle et/ou privée bien chargée.

2.  Les avantages du cacao pour votre sommeil

Le cacao contient aussi beaucoup de magnésium, ce qui vous aide à vous endormir plus vite, plus profondément et surtout plus longtemps. Le magnésium régule la mélatonine, l'hormone du sommeil, qui peut également détendre les muscles. Le cacao contient naturellement de la caféine, mais la quantité est trop minime que pour avoir un effet négatif sur votre sommeil.

Votre corps a-t-il besoin d’un boost supplémentaire ? En ajoutant une portion de Complete by Juice Plus+ Chocolat à votre bowl cake, vous assurez ainsi un équilibre idéal pour votre corps. Les poudres sont végétaliennes, sans gluten ni OGM, et elles fournissent les nutriments nécessaires pour empêcher les carences. Comme les produits de la gamme Complete by Juice Plus+ sont riches en protéines végétales, fibres, glucides, bonnes graisses, vitamines et minéraux, vous pouvez donc sans contraintes consommer cette poudre comme un substitut de repas complet et équilibré. Découvrez ici comment les préparer dès maintenant.

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-   Cookie aux flocons d'avoine à la banane et au kiwi
-   Recette au pamplemousse
-   Mousse aux fruits rouges

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