Suomi 100 vuotta, eikä suotta

Mikä saavutus, Suomi 100 vuotta! Tuntuuko sinustakin, että voisit vetäistä päällesi parhaan vaatekertasi, kilistää hyvässä seurassa lasillisen kuplivaa ja olla osa tärkeää itsenäisyysjuhlaa? Syödä pieniä herkullisia suupaloja ja nauttia elämästä? Mikä hienointa, mikään ei sitä estä! Ota tästä vinkkiä onnistuneisiin Suomi 100 vuotta koti-juhliin.

PANOSTA TUNNELMAAN

Sinivalkoinen teema sopii loistavasti juhlaan. Valkoiset pöytäliinat, siniset lautasliinat, sinisiä ja valkoisia ruusuja maljakoihin ja muutama kynttilä luomaan tunnelmaa.niin sisälle kuin uloskin. Ja taustalle rauhallista musiikkia luomaan juhlantuntua.

Ja tottahan toki, nyt saa pöytähopeat ja hienoimmat tarjoilu astiasi, suvun perhekalleudet kunniatehtävän.

YKSINKERTAINEN JA JUHLAVA RUOKATARJOILU

Ruoka on yksinkertaisimmillaankin herkullista. Mitäpä jos yllättäisit ystäväsi ja tekisit pieniä erilaisia purtavia tarjottimelle. Seurustelun lomassa napostelu on kivaa. Pitkän matkan vieraita varten on hyvä varata ruokaisampaa evästä, kuten ruokaisia salaatteja ja tarjoilla vaikka kermaista herkkutattikeittoa syksyn säilöttyä sienisatoa hyödyntäen.

Ennakkoon paistetut karjalanpiirakat maistuvat takuuvarmasti monelle ja onhan niillä merkittävä osa ruokakulttuuriamme.

Lasillinen kuplivaa hedelmäjuomaa tekee arjestakin juhlan. Kaiva kaapin perälle unohtuneet shampanjalasit ja kaada niihin pohjalle vaihteluksi vaikkapa syysomenoista itsetehtyä mehua ja täytä loppu lasi kivennäisvedellä. 

JUHLAN OHJELMANUMEROT

Juhla on parhaimmillaan rentoa seurustelua ja huoletonta yhdessäoloa. Pikkuvieraita varten on hyvä varata pikkupuuhaa etteivät he väsähdä ja myös aikuiset saavat nauttia juhlista. Erilaiset seurapelit sopivat myös osaksi iltaa. Voi tosin olla, että ilta menee omalla painolla keskustellen, joten liian ohjelmamäärän keksimisen voi unohtaa ja keskittää energia nauttimiseen.

JUHLAN KRUUNAA

Juhlan kruunaa itsetehty kermakakku kesän marjasadon mansikoista. Tekemällä pohjan gluteenittomiin jauhoihin ja valitsemalla laktoosittomat raaka-aineet saat eväät, jotka sopivat kaikille.

Onnistuneista juhlista jää hyvä fiilis ja ne muistetaan pitkään. Hyviksi ja toimiviksi todetut reseptit kannattaa ottaa talteen niin seuraavien juhlien järjestäminen on jo puolitiessä. Ruokaa kannattaa varata riittävästi ja esivalmistelut tehdä hyvissä ajoin mahdollisimman pitkälle. Näin pääset itsekin nauttimaan juhlista ja ruoan tarjoilu hoituu kuin itsestään juhlimisen ohella.