Juice PLUS+ Kasvisburger

Ainekset

• 400 g keitettyjä tai tölkki-kikherneitä
• 3 isoa sipulia
• 4 valkosipulin kynttä
• 1 rl worcestershire –kastiketta (tai soijakastiketta)
• suolaa + pippuria
• 2 tl kuminaa
• 1 tl tuoretta korianteria
• 1 Juice PLUS+ Complete -keitto
• 1 rl tomaattipyreetä
• 1 iso kananmuna
• 4 täysjyväsämpylää
• pestoa
• vähän salaattia
• pikkelssiä
• muutama tomaattiviipale 

Valmistus

1. Pilko 2 sipulia ja valkosipuli ja paista oliiviöljyssä 
2. Lisää kumina ja korianteri 
3. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan 
4. Lisää worcestershire –kastiketta ja tomaattipyreetä 
5. Sekoita joukkoon 2/3 kikherneistä ja Juice PLUS+ Complete -keitto
6. Lisää lopuksi kananmuna 
7. Sekoita kaikki, kunnes muodostuu sileä taikina 
8. Lisää viimeiseksi loput kikherneet 
9. (jos taikina on liian löysää, lisää korppujauhoja)
10. Muodosta litteitä pyöryköitä ja aseta ne pellille leivinpaperin päälle 
    
11. Laita uuniin 10-15 minuutiksi 190 asteeseen
12. Käännä litteät pyörykät ympäri ja paista vielä 10 minuuttia
13. Leikkaa sillä välin loppu sipuli renkaiksi 
    
14. Laita pesto, lehtisalaatti, tomaattiviipaleet, sipulirenkaat ja pikkelssi sämpylöille ja päällimmäiseksi litteät pyörykät