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Aguacate Mousse Chocolate
Ingredientes
1 aguacate maduro
1 plátano maduro
1 Complete by Juice Plus+ Single Serve (o un cacito)
125ml de leche (o agua)
Jarabe de arce 15-30ml
Chocolate 50g
1 cucharada de vainilla en polvo
1 pizca de sal
Para decorar (opcional)
bayas frescas o cualquier otra fruta del bosque
Copos de chocolate
Preparación:
- Derretir el chocolate en agua caliente
- Colocar el aguacate, el plátano, la vainilla, el jarabe de arce, el chocolate derretido, el sal en una batidora y mezclar.
- Verter lentamente la leche durante la mezcla hasta que la espuma esté suave.
- Si quieres una mousse dulce, agregar más jarabe de arce.
- Verter la mousse en envases de vidrio y dejar en la nevera de 10 a 15 minutos antes de servir.
- Adornar con los copos de chocolate o las bayas.