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Aguacate Mousse Chocolate

Ingredientes

1 aguacate maduro

1 plátano maduro

1 Complete by Juice Plus+ Single Serve (o un cacito)

125ml de leche (o agua)

Jarabe de arce 15-30ml

Chocolate 50g

1 cucharada de vainilla en polvo

1 pizca de sal

 

Para decorar (opcional)

bayas frescas o cualquier otra fruta del bosque

Copos de chocolate

 

Preparación:

- Derretir el chocolate en agua caliente

- Colocar el aguacate, el plátano, la vainilla, el jarabe de arce, el chocolate derretido, el sal en una batidora y mezclar.

- Verter lentamente la leche durante la mezcla hasta que la espuma esté suave.

- Si quieres una mousse dulce, agregar más jarabe de arce.

- Verter la mousse en envases de vidrio y dejar en la nevera de 10 a 15 minutos antes de servir.

- Adornar con los copos de chocolate o las bayas.

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