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Zitronenkuchen-Eis by Juice Plus+

ZUTATEN

  • 2 Esslöffel COMPLETE Vanilla by Juice Plus+
  • 300ml Buttermilch
  • 3 Zitronen (Saft und Schale)
  • 225ml gestückelte Kekse zum Abschmecken
  • 45ml Agavennektar

ZUBEREITUNG

  1. Buttermilch mit COMPLETE Vanilla und dem Saft von 3 Zitronen und dem Agavennektar vermischen.
  2. Anschließend die Zitrusschalen der 3 Zitronen (1 Esslöffel der Schalen zur Dekoration aufbewahren) einrühren und die zerkleinerten
    Kekse zufügen.
  3. Die gesamte Masse in luftdichte Behälter legen und über Nacht oder mindestens 4 Stunden einfrieren.
  4. Herausnehmen und ein paar Löffel der Eiscreme in eine Servierschüssel geben.
  5. Mit der übrigen Zitronenschale dekorieren und genießen.

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